About this role
Wir sind ein Familienbetrieb in Kandersteg. Das Hotel und Restaurant sind das ganze Jahr geöffnet. Wir bieten den ganzen Tag durchgehend warme Küche von 11 bis 21 Uhr an.
Zur Verstärkung unseres 4-7 köpfigen Teams suchen wir ab sofort eine(n)
Koch / Köchin (m/w/d) EFZ/EBA
Es handelt sich um eine Ganzjahresstelle und das Pensum beträgt 100%. Unsere Hochsaison ist im Sommer und Winter. Während dieser Zeit sind keine Ferien möglich.
Deine Aufgaben: • Das Einsatzgebiet umfasst alle Küchenposten • Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice • Vorproduktion der Produkte • Selbständiges Zubereiten von Speisen und Tagesgerichten • Allgemeine Reinigungsarbeiten • Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
Dein Profil: • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBA • Erfahrung auf verschiedenen Posten • Freundliches, professionelles sowie Kunden- und dienstleistungsorientiertes Auftreten • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein • Selbständige Arbeitsweise • Gute Englisch oder/und Deutsch Kenntnisse
Wir bieten: • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege • Zeitgemässe Arbeitszeiten • Selbständiges Arbeiten • Es erwarten Sie Vergünstigungen in unserem 2. Betrieb in Faulensee • Flexible Verpflegungsmöglichkeiten • Nach Verfügbarkeit Personalunterkunft