About this role
Werde Teil unseres Küchenteams
Das Restaurant zum Zähringer im Herzen der Berner Matte steht für eine moderne Neo-Brasserie mit französischen Wurzeln. Saisonale Produkte, ehrliches Handwerk und echte Gastfreundschaft prägen unsere Küche und unseren Alltag.
Hinter dem Konzept stehen Johanna Suter und Yann Dellsperger, die den Zähringer mit viel Leidenschaft und einer klaren Vision führen.
Wir arbeiten mit hochwertigen, überwiegend Schweizer Produkten und kochen saisonal, handwerklich und mit Liebe zum Detail. Wenn du Freude daran hast, Verantwortung zu übernehmen und eine moderne Brasserie-Küche auf hohem Niveau mitzugestalten, bist du bei uns genau richtig.
Zur Verstärkung unseres kleinen Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als Koch/Köchin EFZ (100 %).
Deine Aufgaben
Selbstständiges Führen deines Küchenpostens Mitarbeit im kleinen, engagierten Küchenteam Zubereitung und Anrichten unserer À-la-carte-Gerichte Mitarbeit bei Banketten und Events Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer saisonalen Speisekarte Mitverantwortung für Qualität, Sauberkeit und einen reibungslosen Küchenablauf
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Leidenschaft für ehrliches, saisonales Handwerk Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Motivation, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
Das erwartet dich
Keine Zimmerstunde Kein Mittagsservice Fünf-Tage-Woche mit geregelten Abenddiensten (Dienstag bis Samstag) Ein ruhiges, kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien Viel Eigenverantwortung und Raum für deine Ideen Faire Anstellungsbedingungen Die Chance, Teil eines ambitionierten Teams zu sein und die Zukunft des Restaurants aktiv mitzugestalten
Johanna & Yann