About this role
Unser chinesisches Spezialitätenrestaurant in Bern bietet authentische chinesische Küche und Sushi an. Wir legen grossen Wert auf traditionelle Zubereitungsmethoden, hochwertige Zutaten und eine gleichbleibende Qualität unserer Gerichte.
Ihre Aufgaben: - Zubereitung traditioneller chinesischer Gerichte - Vorbereitung und Verarbeitung typischer chinesischer Zutaten - Umsetzung authentischer Kochtechniken - Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen - Mitarbeit bei der Entwicklung und Anpassung der Speisekarte
Ihr Profil: - Mehrjährige Berufserfahrung als chinesischer Koch / Köchin - Fundierte Kenntnisse der traditionellen chinesischen Küche - Erfahrung mit spezifischen chinesischen Kochtechniken - Selbstständige Arbeitsweise und hohe Qualitätsorientierung - Gute Kenntnisse verschiedener chinesischer Gerichte und Zubereitungsarten
Wir bieten: - Eine langfristige Anstellung in einem etablierten Restaurant - Zeitgemässe Arbeitsbedingungen gemäss Schweizer Standards - Ein professionelles Arbeitsumfeld
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.