About this role
• Produktion der Speisen für die Patientinnen und Patienten wie auch der Gäste • reibungslose Speisenverteilung am Serviceband • Mise en Place in höchster Qualität bei Banketten und Spezial-Anlässen • selbständiges Führen der Hauptküche nach internen Prozessen • selbstständiges Erledigen von Arbeiten mit Auge fürs Detail • Verantwortlich für Tagesbestellungen • Mitwirken bei der Ausbildung von Lernenden