About this role
Le service cave cherche à compléter son équipe pour les vendanges 2026, Nous vous proposons un poste polyvalent qui vous permettra de participer à l'ensemble de notre processus pour l'élaboration des vins hauts de gamme.
VOS MISSIONS : - Participer à toutes les étapes de vinification sur les vins blancs et rouges - Participer aux dégustations - Assurer le bon suivi analytique des moûts - Maintenir l'hygiène de la cave
VOTRE PROFIL : - Vous avez une formation œnologique de type bac professionnel, BTS VO, master, DNO. - Vous manifestez de la curiosité à l'élaboration des vins de Sancerre et de ses terroirs - Vous êtes autonome, polyvalent, rigoureux - Vous avez envie de vous investir dans la réussite du millésime 2026 - Vous êtes sensible à l'environnement - Vous avez de bonne capacité à travailler en équipe
DÉTAILS COMPLEMENTAIRES : - Travail le samedi et le dimanche possible - Fourniture des EPI - Possibilité de logement