About this role
Nous recherchons pour l’un de nos clients, un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine et son ambiance conviviale, un Chef de Partie (H/F) motivé et passionné. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la préparation et à la mise en place des plats selon les standards de la maison. Vos missions principales : - Assurer la préparation et la cuisson des plats sur votre partie (entrées, plats ou desserts selon affectation) - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations - Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travailler en collaboration avec le Chef de cuisine et les autres membres de la brigadeProfil recherché : - Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Chef de Partie (minimum 2 ans souhaités) - Vous êtes rigoureux, organisé et réactif, avec un véritable sens du goût et du détail - Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement exigeant - Formation CAP / BEP / Bac Pro Cuisine souhaitée