About this role
Vi är sushi‑verksamhet med fokus på kvalitet, färska råvaror och genuina japanska matlagningstekniker. Vi söker nu en erfaren och engagerad sushi kock som vill bli en del av vårt team och bidra till att utveckla vår restaurang vidare. Arbetsuppgifter Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder
Som sushikock hos oss kommer du att: Förbereda och tillaga sushi samt andra japanska rätter enligt våra recept och kvalitetsstandarder Säkerställa högsta kvalitet samt följa hygien- och säkerhetsrutiner Bidra till en positiv arbetsmiljö och samarbeta med köksteamet Delta i utveckling av nya rätter och menyer Har minst 1 års erfarenhet som sushikock eller liknande roll Har god kunskap om sushi och japansk matlagning Är van vid att arbeta i ett högt tempo Är ansvarsfull, noggrann och kan arbeta självständigt Renhållning, städning och diskhantering
Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder
Personliga egenskaper Positiv och samarbetsvillig Har ett öga för detaljer och presentation Trivs i ett högt tempo Pålitlig och professionell
Meriterande Mandarin/Rikskinesiska