廚工 @ 社團法人優格社會福利服務學會

廚工主要負責食材前置處理（洗、切）、烹調協助、餐點擺盤、廚房環境清潔衛生、洗碗及廢棄物處理。工作內容與要求： • 餐點準備： 洗滌、切削、處理原料，協助廚師進行烹飪。 • 衛生清潔： 維持廚房、鍋具、餐具的日常清潔與環境消毒。 • 食材管理： 食材採購、點收、存量管理與品質檢查。 • 技能要求： 熟悉廚房設備操作，具備丙級中餐技術士證照。