食品技師 @ 思牧企業股份有限公司

食品技師；1.食品安全管制系統之規劃及執行。2.食品追溯或追蹤系統之規劃及執行。3.食品衛生安全事件緊急應變措施之規劃及執行。 4.食品原材料衛生安全之管理。5.食品品質管制之建立及驗效。6.食品衛生安全風險之評估、管控及與機關、消費者之溝通。7.實驗室品質保證之建立及管控。8.食品衛生安全教育訓練之規劃及執行。9.國內外食品相關法規之研析。10.其他經中央主管機關指定之事項。