About this role
徵：廚房內場廚助-PT 【7/14(二)下午2點半-4點小型現場徵才活動】工作內容： 1.協助製作配料、湯、冷盤、沙拉及食物的擺飾。 2.處理、準備食物材料、切削蔬果等廚房準備工作。 3.清理及保養廚房各種器具和設備。 4.保持工作區域的清潔衛生。 5.食物材料份量的控制，及減低耗損量至最低限度。 6.確保烹調過程、準備工作的安全與衛生。 7.正確貯存食物以保持食物新鮮。 8.協助至倉庫、儲藏室提領請購物品、食材。 9.對現行作業的缺失，向主管提出建議或與主管溝通協調。 10.確實遵照主管的指示及教導。 11.其它臨時或交辦事項。 相關證照：具餐飲證照尤佳 工作地點：承億酒店 面試地點:成功就服站7樓(高雄市前金區五福三路80號9樓)