About this role
1.負責生產流程之食品衛生安全管理與品質管控。 2.督導廠內清潔衛生作業,並確保符合食品安全及衛生管理規範。 3.執行廠區環境、設備、人員衛生及作業流程之稽核與改善追蹤。 4.協助維護 CAS/HACCP 等食品安全管理系統相關文件與紀錄。 5.配合內外部稽核、驗廠及相關查核作業。 6.其他主管交辦相關事項。
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1.負責生產流程之食品衛生安全管理與品質管控。 2.督導廠內清潔衛生作業,並確保符合食品安全及衛生管理規範。 3.執行廠區環境、設備、人員衛生及作業流程之稽核與改善追蹤。 4.協助維護 CAS/HACCP 等食品安全管理系統相關文件與紀錄。 5.配合內外部稽核、驗廠及相關查核作業。 6.其他主管交辦相關事項。
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