About this role
1. 人員管理、教育訓練及設備維護。 2. 熟悉中菜、宴會、港式料理等菜單設計規劃、研發。 3. 節慶特殊菜色規劃及特殊活動配合。 4. 依據IHG作業標準出餐。 5. 確保所有餐點均符合食品安全衛生管理規定。 6. 食材成本控管及顧客餐點滿意度管理。 7. 執行主管交辦事項。 其他說明： 1. 具頭爐、扣燉、燒臘相關經驗尤佳。 2. 態度正向、積極，喜歡接受挑戰、創新。 3. 備有宿舍，供通勤距離30公里以上者，僅需提供押金1,000元，自付水電費。 請複製下列連結填寫線上求職登記表，合適者將通知面試，未獲通知請勿自行前往，無誠者請勿嘗試。 網址：https://forms.gle/Pgx2fTzbmUoV1wbKA 請同步至104人力銀行投遞履歷