About this role
迎賓與帶位： 面帶微笑迎接顧客，確認訂位資訊並引導入座。點餐與推薦： 熟悉餐廳菜單，適時向顧客推薦招牌菜，並留意顧客的飲食禁忌或過敏資訊。送餐與桌邊服務： 準確上菜，確認餐點順序與節奏，視需求提供分菜、加水或更換餐具等服務。桌面與環境維護： 保持用餐區的整潔，隨時清理空盤，並在客人離席後快速完成桌面復原與擺盤。結帳與收銀： 協助客人處理帳單、操作收銀機、核對帳目及開發票。客訴處理： 第一線傾聽顧客需求，冷靜處理餐點或服務上的異常狀況並即時回報。閉店與盤點： 營業結束後進行環境消毒、補充備品及餐具盤點