About this role
【內場廚助大募集】 熱愛廚房節奏? 來【冒香香】,我們不只賣冒菜,也在鍛鍊真正的料理高手! 【你的任務】 協助食材準備與保存──守護每一份新鮮品質,讓每一口都精彩 維持廚房清潔──食安與衛生無死角,讓環境跟料理一樣講究 庫存管理──追蹤食材用量,預測補貨,讓庫房永遠不掉鍊 刀工訓練──練就快狠準的基本功,切配備料輕鬆搞定 廚餘分類、垃圾處理──環保意識滿分,守護地球一起來! 【我們希望你是】 喜歡動手操作、享受製作料理的樂趣 具備基本刀工技能(若是新手,也可以在這裡練成高手!) 注重細節與品質,對食安與衛生要求高 積極主動,喜歡跟團隊一起拚! 願意配合內場全方位支援,從備料到出餐都能上場! 【加入冒香香的理由】 從備料到成品,成就感滿滿! 團隊合作氛圍佳,夥伴間互相Cover、不怕孤軍奮戰 彈性排班,穩定兼職也能持續累積專業技能 【發展遠景】 在冒香香,我們不僅立足台中,更放眼世界。 我們深信:「一鍋好味道,可以溝通全世界。」 我們是一群擁有遠見的實踐者,不只是經營餐廳,更是在打造一個能與國際接軌的品牌。 【成就樂趣】 【在冒香香,工作不只是責任,更是一場充滿成就與樂趣的冒險!】 我們相信,真正的成就來自你每天用心完成的每一鍋、每一次服務、每一個細節。 而樂趣,則藏在與夥伴一起打拼的歡笑中、在客人滿足的表情裡、在一次次超越自我後的自信裡。