About this role
1.熟悉食品相關法規(含食品標示)及品質管理相關知識。 2.負責食品安全管理系統、品保系統制度之推行和廠內清潔衛生工作的規劃建立、維護及更新。 3.食品追蹤追溯系統資料執行、上傳及維護。 4.外部稽(查)核應對。 5.內部稽核、異常追蹤改善及客訴處理管理。 6.原物料進貨品質驗收及產品品質管制監控。 7.關係企業的衛生管理。 8.文件修訂及記錄管理。 9.食品良好衛生規範之執行與監督。 10.產品標籤製作、改版之協調。 11.確認包裝品質，依照ERP與產品COA 或驗收單核對。確認產品追蹤追溯。 12.供應商稽核與審查。 13.ERP系統輸入。 14.協助各部門事項及支援同仁工作。 15.其他主管交辦事項。