About this role
1. 操作肉漿機台，包含設置機台參數、啟動、監控並確保運作正常。 2. 監控攪拌流程，確保肉漿均勻並符合製作標準。 3. 負責食材品質檢查，確保投入機台的原料符合公司品質要求。 4. 協助食品包裝，包括分裝、密封及標示食品相關資訊。 5. 將食品包裝完成後搬運至冷凍庫，確保存儲條件符合食品安全規範。 6. 定期檢查、清潔及維護操作機台與相關設備，確保性能穩定及生產流程順暢。 7. 負責作業區域的整理和清潔，維持工作環境的整齊與衛生。 8. 執行重物搬運（一次約20-30公斤），並根據需求協助其他工序處理。