About this role
1. 負責冷盤、熱烹及排餐製作，具牛排熟度掌控與煎烤經驗 2. 餐期出餐控場，確保品質穩定與出餐順暢 3. 規劃季節菜單與活動餐點，具商品研發能力 4. 建立並落實廚房SOP（口味、份量、擺盤） 5. 廚房人員管理與教育訓練 6. 食材成本控管、庫存管理與備料規劃 7. 食品安全與環境衛生管理 8..主管交辦事項
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廚師-北海益生園 @ 拜寧奈米生物科技股份有限公司
新北市三芝區, TaiwanOnsiteFull-time
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