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路易莎咖啡-桃園林口區-儲備區經理 @ 路易莎職人咖啡股份有限公司

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☕ 路易莎咖啡誠邀您加入我們的團隊!喝咖啡,聊夢想,實現高薪!☕ ▍上班地點 ▍ 桃園林口地區 各直營門市 *面試 / 分發訓練門市,以鄰近居住地為主*。 營運與績效管理**: * 制定並執行區域營運計畫,確保門市銷售、利潤與顧客滿意度等KPI達標。 * 監控門市營運、分析市場,並提出改善與優化方案。 * 全面落實總部政策、SOP,有效管理營收目標與成本費用。 * **團隊領導與人才發展**: * 負責門市店長的招募、培訓、評估與發展,建立高績效團隊。 * 激勵並引導團隊達成目標,定期巡店提供專業指導。 * **品質與顧客體驗**: * 確保門市嚴格遵守SOP,維持產品與服務品質,符合食安法規。 * 優化顧客體驗,提升忠誠度。 * 負責咖啡飲品調製、餐食製作品質,並確保收銀作業順暢。 * **專業知識與行政**: * 具備咖啡豆及器具專業知識,負責介紹與銷售。 * 管理門市行政事務,如盤點、排班、清潔檢查。 職位要求 * 具備連鎖餐飲或零售業5年以上管理經驗,其中包含2年以上主管經驗。 * 卓越的領導、溝通與問題解決能力,具備商業敏銳度。 * 熟悉餐飲營運管理(人員、庫存、成本、品管)。 * 能配合先進行約1個月的各工作站實務學習與考核。考核合格後,接任區域管理工作 * 區域內若有人力需求,需支援門市排班。

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