About this role
東南科技大學餐旅管理系徵聘約聘專案專業技術人員 徵聘員額：約聘專案講師級(含)以上專業技術人員1名 聘任日期：115年9月1日 學歷職級條件：一、學歷：具學士(含)以上學位，餐旅、食品、管理等相關餐飲科系畢業。 二、經歷：具餐旅相關產業6年以上工作經驗或曾任職大學、技職餐旅、管理相關科系講師(含)職級以上。 三、證照：具勞動部餐飲相關乙級證照尤佳。 四、競賽：近3年個人參加國內外競賽獲獎紀錄證明或近3年培訓學生參加國內外競賽獲紀錄證明。 學術專長領域：烘焙專長 1. 曾任職星級飯店烘焙、西點部門或知名烘焙坊餐飲相關產業6年以上工作經驗或曾任職大學、技職餐旅、管理相關科系講師(含)職級以上。 2. 具獨立創作、設計、製作各式伴手禮訂單能力。 3. 願意配合參與學校推廣宣傳活動，例如：烹飪示範、媒體活動、和學生互動。 4. 具高度教育熱忱，具備培訓技巧及傳授烘焙專業技術的能力，並可培訓學生參加國內與國際競賽。 5. 應徵者可提供個人烘焙產品作品集。 廚藝專長 1. 具星級飯店或知名餐飲集團餐飲相關產業6年以上工作經驗或曾任職大學、技職餐旅、管理相關科系講師(含)職級以上。 2. 具規劃、研發、設計與烹調各類創意菜單或宴會菜色能力。 3. 具獨立作業能力，能獨立準備食材至烹調菜餚出餐，並能掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 願意配合參與學校推廣宣傳活動，例如：烹飪示範、媒體活動、和學生互動。 5. 具高度教育熱忱，可培訓學生參加國內與國際競賽。 6. 應徵者可提供個人廚藝料理作品集 應徵截止日：115年8月6日止（送達） 應徵者應檢附資料：履歷表(附照片)、最高學歷畢業證書影本、餐飲相關工作年資證明或勞工保險投保資料(註明公司名稱、職級名稱)、個人餐飲相關證照證明影本、近3年個人參加國內外競賽獲獎紀錄證明或近3年培訓學生參加國內外競賽獲獎紀錄證明及其他助審查之資料。 應徵者將履歷資料寄至本校，請在信封上註明應徵單位（經初審合格者，再另行通知面試，初審未合格者，恕不通知及退件）。 郵寄地址：(222)新北市深坑區北深路三段152號 人事室郭小姐(8662-5896) 應徵資料，本校恕不退還，特此敬告。