About this role
1. 門市食材進銷訂貨及管控 2. 產品鮮度掌控及把關 3. 內場出餐管理 4. 內場各工作站人員教學及監督食品衛生安全 5. 刀具養護及教育訓練 6. 培訓內場技術人員 & 內場清潔衛生制定 7. 熟練殺魚操作及餐前備料職能 8. 配合店長執行內外場人員交叉訓練及相關支援性 115年8月15日（六）Team Taipei 挺就業「青年 ✦ 科技 ✦ 未來」AI產業鏈就業博覽會 活動時間：115年8月15日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場) 活動地點：圓山花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號） 洽詢電話：02-2338-0277 *****請親洽***** 想要知道更多活動資訊詳情，請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei