About this role
依餐廳營業時間排班一頭班14:30-23:00 (每日工時8小時,休息0.5小時) 四週變形工時,區間休9-10天 月薪40,000元起 (依學經歷證照核薪) ●內場 副領班 1.執行在指定工作區域的所有職責和任務，生產穩定且高品質產品， 達到食譜的標準 2.具備靈活性，根據需要輪調在廚房的不同區域工作，每日檢查及 填寫所有衛生檢查表 3.確保工作區域保持清潔和有序，每日與主管協調，訂購所需的食材、 產品、材料 4.與餐廳內部員工及其他部門保持良好的合作關係和工作關係 5.能夠執行其他臨時指派的工作 ●一廚 1.準備和製作所有菜單，根據規定的食譜和標準，確保份量大小和菜色 品質符合食譜標準 2.每週至庫房依領料單領取食材，確認收到的貨品符合品質和數量 3.檢查食材、食物的處理和儲存，將損耗降到最低 4.確保工作臺的清潔和消毒按照安全程序進行備製 5.協助進行定期及不定期盤點，每日檢查及填寫所有衛生檢查表 6.能夠執行其他臨時指派的工作 --------------------------------------------------------------------------------- 新北市就業博覽會-新北市政府六樓大禮堂 活動時間：7月24日 (五)【上午10點-下午3點】 活動地點：新北市政府【六樓大禮堂】(新北市板橋區中山路一段161號6樓) 交通方式：可搭乘捷運板南線「捷運板橋站2號出口」、「捷運板橋站3A出口」→由地下道前往市府 活動資訊：請複製右側網址→【https://taiwangov.com/Qkhjn/TJ】 洽詢電話：02-2206-6196 ---------------------------------------------------------------------------------