About this role
Reconocida empresa del sector servicios requiere segundo de cocina para desempeñar las siguientes funciones: Funciones: -Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. -Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. -Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Trabajo en equipo -Gestión de recursos materiales Nivel académico: Bachiller y/o técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía, culinaria, etc. Experiencia: 1 año como segundo de cocina o cocinero (si es técnico aplica con 6 meses de experiencia) Tipo de contrato: Indefinido Horario: martes a domingo, horarios rotativos entre 6:00 am 8:00 pm turnos (42 horas semanales - con disponibilidad de horas extras) Salario: $1.750.905 con t