About this role
La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo en la ciudad de Acopi - Yumbo , Analista de calidad, vacante dirigida a personas con discapacidad. FUNCIONES: Aseguramiento de la Inocuidad: Liderar, mantener y auditar el sistema HACCP, BPM y normativas aplicables para garantizar el 100% de conformidad legal y de producto. Análisis de Datos: Monitorear, analizar y reportar los KPIs del área (desviaciones y PQRS), utilizando herramientas analíticas para proponer acciones predictivas y correctivas. Gestión de Calidad: Controlar las variables críticas en los procesos productivos, liderar la trazabilidad de productos y evaluar técnicamente a proveedores. Cultura de Calidad: Diseñar y ejecutar los planes de capacitación técnica para el personal de planta, promoviendo una cultura de mejora continua. Gestión de Laboratorio: Interpretar y validar análisis fisicoquímicos, microbiológicos y sensoria