About this role
Empresa ubicada en Guatapé, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de analista de costos. Formación académica: Técnica o tecnología graduada en Costos, Contabilidad, Administración de Empresas, Finanzas, Ingeniería Industrial o áreas afines. Funciones específicas: -Realizar inventarios diarios en cocina y bar y analizar las diferencias encontradas. -Verificar diariamente las ventas versus los inventarios registrados en el sistema. -Supervisar y registrar las producciones de las diferentes áreas para el correcto descuento de materias primas. -Ejecutar y controlar los inventarios mensuales y aleatorios de todas las áreas. -Validar las bajas de inventario, verificando soportes, formatos y evidencias fotográficas. Conocimientos: -Control de inventarios. -Costos de alimentos y bebidas. -Auditoría de inventarios. -Manejo de sistemas POS e inventarios. -Análisis de consumos y mermas. -Elaboración de inform