About this role
Importante empresa ubicada en Itagüí, Antioquia, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 12 meses en plantas de procesamiento de alimentos para desempeñar el cargo de líder de planta de procesamiento de alimentos. Formación académica: Tecnólogo/a en Alimentos o áreas afines, con estudios en curso. Funciones específicas: -Supervisar los procesos de producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad. -Controlar y coordinar el personal de la planta, promoviendo el cumplimiento de los objetivos de producción. -Verificar el cumplimiento de la normatividad aplicable en los procesos de manufactura de alimentos. -Mantener actualizada la documentación y los registros del proceso productivo. -Optimizar los procesos de producción para mejorar la eficiencia y reducir desperdicios. Conocimientos: -Normativa de inocuidad alimentaria. -Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Sistema HACCP. -Control de calidad y proces