About this role
Importante restaurante requiere para su equipo de trabajo Operario de Planta/Cocina para Bogotá. Perfil: Bachiller académico, con experiencia mínima de 1 año en cargos afines a cocina, planta de producción de alimentos o manipulación de productos cárnicos. Contar con curso de manipulación de alimentos. Funciones: - Saludar y atender de manera amable, suministrar cubiertos, acompañantes y bebidas. - Gestionar solicitudes de los clientes, entregar cuentas y remitir a caja para facturación. - Manipulación y preparación de alimentos - Recibir y verificar insumos y materias primas (cantidad, calidad, criterios de aceptación). - Preparar y porcionar productos y recetas siguiendo estándares de sabor, calidad y presentación. - Velar por la inocuidad de alimentos crudos, en proceso y terminados, diligenciando formatos de control. - Solicitar reposición de suministros cuando se requiera. - Participar en conteos e inventarios y reportar novedades al jefe inmediato. - M