About this role
Cargo: Chef de cocina Código CUOC: 34340 Se requiere Chef o Cocinero con 12 meses de experiencia relacionada, para trabajar en casino de alimentación, que cuente con certificado de manipulación de alimentos vigente. Salario a convenir Nivel educativo mínimo bachiller preferiblemente con certificado de estudios en cocina. Horario laboral: turnos rotativos Funciones: -Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. -Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes Destrezas: -Comunicación asertiva -Pensamiento crítico -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Gestión del tiempo