About this role
Importante empresa dedicada a la preparación y venta de productos cárnicos requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Planta (Empaque Tajado Etiquetado) para Bogotá Perfil: Bachiller académico, con experiencia mÃnima de 1 año en plantas de producción de preferencia de alimentos, realizando procesos de empaque, etiquetado, tajado. Funciones: - Ejecutar el proceso de tajado conforme a las especificaciones técnicas definidas por Producción y Calidad. - Mantener la trazabilidad continua del producto durante todo el proceso de tajado. - Verificar que todo producto recibido para tajado cuente con lote, fecha, cantidad registrada y autorización para ingreso al proceso. - Garantizar que ningún producto tajado salga del área sin: Registro completo. Identificación adecuada. Liberación expresa y documentada del Ã�rea de Calidad. - Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y POES. - Mantener el orden, limpieza y desinfección permanente del área