About this role
Importante empresa ubicada en el corregimiento de Santa Elena, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses en restaurantes para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. Formación académica: Bachiller graduado/a. Funciones específicas: -Velar por el uso y mantenimiento del área de cocina, incluyendo fogón, neveras y utensilios. -Preparar subrecetas de acuerdo con los procesos de estandarización establecidos. -Controlar los tiempos de cocción de las preparaciones. -Realizar el emplatado de los alimentos siguiendo las fichas técnicas. -Apoyar otras áreas de la operación cuando sea necesario. Conocimientos: -Trabajo en equipo, agilidad y organización en cocina. -Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión. -Manejo de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. -Proactividad, responsabilidad y atención al detalle en procesos de cocción y emplatado. -Buena disposición para apoyar diferentes áreas de la op