About this role
Empresa aliada, busca para su equipo de trabajo técnico/a en mesa y bar, tecnólogo/a en áreas afines como gastronomía, administración de restaurantes, hotelería y turismo, servicio al cliente o ventas, que cuente con 2 años de experiencia en el cargo o áreas afines. Misión del cargo: Liderar la operación del salón garantizando una experiencia de servicio óptima para los clientes, mediante la coordinación del equipo de trabajo, el seguimiento a los procesos operativos y el cumplimiento de los estándares de atención y calidad del establecimiento. Funciones específicas: - Verificar el control y servicio de la zona asignada. - Organizar y supervisar la adecuada presentación y montaje del área de servicio para reservas y eventos. - Revisar el aseo general del lugar, montaje correcto, música ambiental, suministros y mise-en-place completo. - Supervisar la calidad de los productos y del servicio brindado a los clientes. - Promover los productos de la carta de alimentos,