About this role
La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo :Supervisor punto de venta con moto - Cali FUNCIONES: Supervisar la operación diaria de los restaurantes. Garantizar el cumplimiento de las metas de ventas y los indicadores de gestión. Liderar, motivar y desarrollar los equipos de trabajo. Asegurar altos estándares de servicio al cliente, calidad, orden, limpieza e inocuidad. Controlar inventarios, costos, mermas y gastos operativos. Verificar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos por la compañía. Identificar oportunidades de mejora e implementar acciones que impulsen los resultados de cada punto de venta. Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participar en la contratación del personal de cocina y supervisar su desempeño. REQUISITOS: Formación académica : Formación técnica en áreas administrativas, gastronomía, alimentos o afines. E