About this role
事業所名: 株式会社ＳＯＩＬ Ｎａｇａｔｏｙｕｍｏｔｏ 就業場所: 〒759-4103 山口県長門市深川湯本２２５７番地 職種: 職種解説 ホテル併設レストラン内調理業務全般 仕事内容: ホテル併設のイタリアンレストランにおける調理業務全般 食材の仕込み、調理、盛り付け 食器洗浄、厨房内の清掃、衛生管理 食材の在庫管理、発注業務 ＊業務内容の変更範囲：変更なし 求人番号: 35061-00899961 受付年月日: 2026年7月15日 紹介期限日: 2026年9月30日 受理安定所: 萩公共職業安定所 長門分室 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 3506-614421-7 事業所名: カブシキガイシャソイルナガトユモト 株式会社ＳＯＩＬ Ｎａｇａｔｏｙｕｍｏｔｏ 所在地: 〒759-4103 山口県長門市深川湯本２２５７番地 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒759-4103 山口県長門市深川湯本２２５７番地 地図表示 最寄り駅 ＪＲ美祢線 長門湯本駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 10分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜40歳 年齢制限該当事由 キャリア形成 年齢制限の理由 長期勤続によるキャリア形成を図り若年調理師を育成するため。 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 213,374円〜252,166円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 180,240円〜213,010円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: あり 33,134円〜39,156円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として 支給し、２５時間を超える時間外労働は追加で支給。 その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊固定深夜（２５時間分）６，６２６円～７，８３４円 月平均労働日数: 21.4日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 20,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） なし 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 6時00分〜15時00分 就業時間２ 14時00分〜23時00分 就業時間３ 10時00分〜19時00分 又は 6時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 60分 年間休日数: 110日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 月９～１０日（シフトによる） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 24人 就業場所 24人 うち女性 16人 うちパート 12人 設立年: 令和5年 労働組合: なし 事業内容: 宿泊施設や商業施設の運営・経営 会社の特長: 長門湯本という土地に根ざし、徒歩圏内のご近所に狙いを定め場の 企画・開発・運営を重ねていくソフトデベロッパー 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 岡 雄大 法人番号: 4250001020200 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 1人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定2回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後14日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話，Ｅメール 選考日時等: 随時 選考場所: 〒759-4103 山口県長門市深川湯本２２５７番地 地図表示 最寄り駅 ＪＲ美祢線 長門湯本駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 10分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール，求職者マイページ 郵送の送付場所 〒759-4103 山口県長門市深川湯本２２５７番地 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 飲食部門マーネジャー ※求人掲載の営業はお断り 担当者（カタカナ） ワダ タイチ 担当者 和田 太一 電話番号 0837-25-3333 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ◎２０２５年３月１５日新規開業「ＳＯＩＬ Ｎａｇａｔｏｙｕｍ ｏｔｏ」は、室町時代から続く温泉街の中心に位置しています。 里山風景と心地のいい風に囲まれながらお仕事できる環境です。 アウトドアが好きなスタッフも集まっています。ぜひ一緒に楽しみ ながら素敵なホテルで働きましょう！ 事業所からのメッセージ: ＳＯＩＬ Ｎａｇａｔｏｙｕｍｏｔｏは温泉郷の中心に館を構える 老舗旅館「六角堂」を受け継ぎ、リニューアルして２０２５年３月 １５日に開業。施設はリバービューの客室・カフェ・レストラン、 アウトドアアクティビティセンター・ショップ・サウナで構成され ます。 ６００年の歴史のある町の立ち寄り湯「恩湯」で日々感謝する心が 湧き、入浴文化を通して前向きな精神をもつ方々が住んでいるこの 町で、ＳＯＩＬ Ｎａｇａｔｏｙｕｍｏｔｏはまちに開き、地域の 歴史・文化・自然を体験し、湯のある暮らしの豊かさを感じること のできる場所を目指しています。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 長門湯本温泉エリア ホテルのレストランの調理補助 職種解説 仕事の内容 ・ホテル併設レストランＴＡＲＵ（タル）内の調理業務全般 ＊業務内容の変更範囲；変更なし 事業所名 株式会社ＳＯＩＬ Ｎａｇａｔｏｙｕｍｏｔｏ 就業場所 山口県長門市 賃金 1,050円〜1,300円 就業時間 交替制（シフト制） （1）06時00分〜10時00分 （2）17時00分〜22時00分 （3）10時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35061-01103661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 長門湯本温泉エリア ホテルのレストランの調理補助 職種解説 仕事の内容 ・ホテル併設レストランＴＡＲＵ（タル）内の調理業務全般 ＊業務内容の変更範囲；変更なし 事業所名 株式会社ＳＯＩＬ Ｎａｇａｔｏｙｕｍｏｔｏ 就業場所 山口県長門市 賃金 1,050円〜1,300円 就業時間 交替制（シフト制） （1）06時00分〜10時00分 （2）17時00分〜22時00分 （3）10時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35061-01103661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 長門湯本温泉エリア ホテルのレストランの調理補助 職種解説 仕事の内容: ・ホテル併設レストランＴＡＲＵ（タル）内の調理業務全般 ＊業務内容の変更範囲；変更なし 就業場所: 山口県長門市 賃金: 1,050円〜1,300円 就業時間: 交替制（シフト制） （1）06時00分〜10時00分 （2）17時00分〜22時00分 （3）10時00分〜15時00分 休日: 他 週休二日制：毎週 求人番号: 35061-01103661 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 長門湯本温泉エリア ホテルのレストランサービススタッフ 職種解説 仕事の内容 ・ホールやレセプションサービス ・ホテル、レストランにおけるホール接客 事業所名 株式会社ＳＯＩＬ Ｎａｇａｔｏｙｕｍｏｔｏ 就業場所 山口県長門市 賃金 1,050円〜1,300円 就業時間 交替制（シフト制） 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35061-01002961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 長門湯本温泉エリア ホテルのレストランサービススタッフ 職種解説 仕事の内容 ・ホールやレセプションサービス ・ホテル、レストランにおけるホール接客 事業所名 株式会社ＳＯＩＬ Ｎａｇａｔｏｙｕｍｏｔｏ 就業場所 山口県長門市 賃金 1,050円〜1,300円 就業時間 交替制（シフト制） 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35061-01002961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 長門湯本温泉エリア ホテルのレストランサービススタッフ 職種解説 仕事の内容: ・ホールやレセプションサービス ・ホテル、レストランにおけるホール接客 就業時間: 交替制（シフト制） 求人番号: 35061-01002961 二次元 バーコード