About this role
事業所名: 株式会社 みどりや 就業場所: 〒758-0057 山口県萩市大字堀内８９ 「網焼きレストラン 見蘭」 職種: 職種解説 店長候補（網焼きレストラン見蘭） 仕事内容: 「網焼きレストラン見蘭」での各種管理および接客業務全般 ・仕込、買い出し、発注管理 ・ホール業務（注文や会計などの接客業務、ドリンク作り、 片付けなど） ・アルバイトの教育 ・シフト管理 ・運営企画や改善業務 ※賄い付き ＊全国的な知名度を誇り、食べログでも常に上位のお店です。 ＊業務内容の変更範囲：変更なし ◆応募にはハローワークの紹介状が必要です。 求人番号: 35060-01442561 受付年月日: 2026年7月16日 紹介期限日: 2026年9月30日 受理安定所: 萩公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 食肉小売業 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 3506-000229-7 事業所名: カブシキガイシヤ ミドリヤ 株式会社 みどりや 所在地: 〒758-0057 山口県萩市大字堀内８９ ホームページ: https://mishimaushi.com 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 〒758-0057 山口県萩市大字堀内８９ 「網焼きレストラン 見蘭」 地図表示 最寄り駅 ＪＲ山陰本線 玉江駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 10分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜64歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 ６５歳定年制のため 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 レストラン店長業務経験者 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 300,000円〜350,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 160,000円〜160,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: 能力手当 140,000円〜190,000円 固定残業代（ｃ）: なし 月平均労働日数: 23.1日 賃金形態等: 月給 通勤手当: なし 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 10日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり1,000円〜30,000円（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 1.00ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 14時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 お昼の予約（団体客）が入った場合は、早出をお願いする事があり ます。 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 60分 年間休日数: 87日 休日等: 休日 月曜日，その他 週休二日制 その他 その他 ・月曜を含む月７日休み（月曜定休日） ・１月１日～２日・夏季休暇１日 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: あり 勤続年数 3年以上 定年制: あり 定年年齢 一律 65歳 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 39人 就業場所 29人 うち女性 12人 うちパート 9人 設立年: 昭和31年 資本金: 3,500万円 労働組合: なし 事業内容: 食肉、加工品、飼料販売業、レストラン 会社の特長: 天然記念物「見島牛」と「見蘭牛」の生産直販。病院、学校、ホテ ル等の飲食施設への食肉販売。焼肉レストランの経営、惣菜弁当の 製造販売等、食肉のトータルプロデュースを行う会社です。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 藤井 照雄 法人番号: 6250001008094 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 1人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒758-0057 山口県萩市大字堀内８９ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ山陰本線 玉江駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 10分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時に持参 応募書類の返戻: あり 担当者: 課係名、役職名 専務取締役 担当者（カタカナ） フジイ ハルオ 担当者 藤井 治雄 電話番号 0838-25-1232 ＦＡＸ 0838-26-1129 求人に関する特記事項: ＊昇給・賞与は、業績により支給しています。 ※応募前職場見学可 事業所からのメッセージ: 店長経験者優遇いたします。 経験、能力を十分に考慮いたします。 職場見学も歓迎です。 職務給制度: あり 職務給制度の内容 独自の職務等級表を作成し、職務に応じて基本給を決定 復職制度: なし 事業所に関する特記事項: パートタイム求人はすべて定年制なし 職種 精肉加工上級スタッフ 職種解説 仕事の内容 機械での精肉スライス、盛り付け、パック、値付け。 精肉の成形、筋取り、肉の手切、袋詰め、をお願いします。 商品の仕入れ、品出し、お店の売り場作り、販促。 事業所名 株式会社 みどりや 就業場所 山口県萩市 賃金 160,000円〜160,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 35060-01640361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 精肉加工上級スタッフ 職種解説 仕事の内容 機械での精肉スライス、盛り付け、パック、値付け。 精肉の成形、筋取り、肉の手切、袋詰め、をお願いします。 商品の仕入れ、品出し、お店の売り場作り、販促。 事業所名 株式会社 みどりや 就業場所 山口県萩市 賃金 160,000円〜160,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 35060-01640361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 精肉加工上級スタッフ 職種解説 仕事の内容: 機械での精肉スライス、盛り付け、パック、値付け。 精肉の成形、筋取り、肉の手切、袋詰め、をお願いします。 商品の仕入れ、品出し、お店の売り場作り、販促。 就業場所: 山口県萩市 賃金: 160,000円〜160,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号: 35060-01640361 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 販売スタッフ 職種解説 仕事の内容 ○接客販売 ○レジ業務・金銭管理 ○品出し 事業所名 株式会社 みどりや 就業場所 山口県萩市 賃金 160,000円〜160,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 35060-01597561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 販売スタッフ 職種解説 仕事の内容 ○接客販売 ○レジ業務・金銭管理 ○品出し 事業所名 株式会社 みどりや 就業場所 山口県萩市 賃金 160,000円〜160,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 35060-01597561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 販売スタッフ 職種解説 仕事の内容: ○接客販売 ○レジ業務・金銭管理 ○品出し 求人番号: 35060-01597561 二次元 バーコード 職種 精肉加工スタッフ 職種解説 仕事の内容 精肉の加工、成形、袋詰め、パック、清掃をお願いします。 工場内の作業です。黙々と仕事をしたい方におすすめです。 工場内において肉の手切りやスライサーが扱える方、扱えなくても 事業所名 株式会社 みどりや 就業場所 山口県萩市 賃金 160,000円〜160,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 35060-01441261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 精肉加工スタッフ 職種解説 仕事の内容 精肉の加工、成形、袋詰め、パック、清掃をお願いします。 工場内の作業です。黙々と仕事をしたい方におすすめです。 工場内において肉の手切りやスライサーが扱える方、扱えなくても 事業所名 株式会社 みどりや 就業場所 山口県萩市 賃金 160,000円〜160,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 35060-01441261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 精肉加工スタッフ 職種解説 仕事の内容: 精肉の加工、成形、袋詰め、パック、清掃をお願いします。 工場内の作業です。黙々と仕事をしたい方におすすめです。 工場内において肉の手切りやスライサーが扱える方、扱えなくても 求人番号: 35060-01441261 二次元 バーコード