About this role
事業所名: 株式会社ＦＥＥＤ 就業場所: 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５－２１－６ １Ｆ 当社店舗 代々木Ｓｏｉｌ 職種: 職種解説 鉄板焼師／代々木Ｓｏｉｌ／渋谷区 仕事内容: 黒毛和牛の雌牛をはじめ、活け伊勢海老・鮑・オマール海老などの 鉄板焼きとコース料理の専門店です。お客様の目の前の鉄板で、一 皿一皿を仕上げるライブ感あふれる料理と、特別な１日を彩るおも てなしを大切にしています。お任せしたいのは、調理だけではあり ません。食材の仕入れや選定、季節ごとのメニュー開発、コースの 組み立てまで、代表と共に考え、これまで培ってきた経験や感性を 存分に発揮していただける環境です。ご来店されるお客様の多くは 、接待、誕生日や記念日、昇進祝い、ご接待など「人生の晴れの日 」を過ごされる方々。目の前で料理を仕上げ、お客様の笑顔や感動 を直接感じられることが、この仕事の大きな魅力です。料理人とし て技術を磨くだけでなく、「誰かの大切な１日を作る仕事」を一緒 に楽しんでくださる仲間をお待ちしています。【変更範囲：なし】 求人番号: 13090-27988561 受付年月日: 2026年7月17日 紹介期限日: 2026年9月30日 受理安定所: 池袋公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く） トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 1309-618139-9 事業所名: カブシキガイシャフィード 株式会社ＦＥＥＤ 所在地: 〒170-0003 東京都豊島区駒込１丁目３－４ モンテベルデ六義園１階 ホームページ: https://teppan-soil.com/ 雇用形態: 正社員以外 正社員以外の名称 有期雇用社員 正社員登用の有無 あり 正社員登用の実績（過去３年間） ０ 雇用期間: 雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 6ヶ月 契約更新の可能性 あり（条件付きで更新あり） 契約更新の条件 ＊勤務状況等を双方で確認し合意の上で、６ヶ月後に正社員登用の 判断をします。 就業場所: 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５－２１－６ １Ｆ 当社店舗 代々木Ｓｏｉｌ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ山手線 代々木（東口）駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 2分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 不可 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜 年齢制限該当事由 法令の規定により年齢制限がある 年齢制限の理由 １８歳未満深夜業禁止 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 鉄板焼きで黒毛和牛や活けものの魚介（オマール海老、伊勢海老、 鮑等）焼き上げることができること。 必要なＰＣスキル: アイパッドでご予約確認や発注ができる程度 試用期間: あり 期間 ２ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 349,375円〜430,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 188,300円〜225,600円 定額的に支払われる手当（ｂ）: 固定深夜割増手当 3,575円〜4,400円 役職手当 60,000円〜80,000円 固定残業代（ｃ）: あり 97,500円〜120,000円 固定残業代に関する特記事項 固定残業手当は時間外労働の有無にかかわらず支給し６０時間分を 支給。超過分は追加で支給 その他の手当等付記事項（ｄ）: ※固定深夜割増は深夜時間帯労働の有無にかかわらず １１時間分を支給し、１１時間を超える分は追加で支給 ＊子供手当 １万円（１名） ＊年間所定労働時間２，２９２時間 月平均労働日数: 22.9日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 20,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 15日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり10,000円〜30,000円（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 又は 12時00分〜23時30分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 ※１０：００～２３：３０の間の実働４～１０時間／シフト制 （特例事業場により、週４４Ｈ） 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 26時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 120分 年間休日数: 90日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 原則月曜日定休です。 シフト交替制で休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 20人 就業場所 3人 うち女性 1人 うちパート 1人 設立年: 平成18年 資本金: 500万円 労働組合: なし 事業内容: 飲食店・４店舗 料理屋とり匠，鉄板と炭Ｓｏｉｌ，オイスターバーＣＯＶＯ， 割烹築地きやま 会社の特長: 食べることが好きな集団です。 経営理念「商いを通してお客様のために」 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 松田 朝子 法人番号: 1013301031488 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 1人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定1回），その他 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後3日以内 求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡，電話，Ｅメール 選考日時等: 随時 選考場所: 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５－２１－６ １Ｆ 代々木Ｓｏｉｌ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ山手線 代々木（東口）駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 2分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 選考に関する特記事項: 鉄板焼きの技能テスト有り 担当者: 課係名、役職名 代表取締役 担当者（カタカナ） マツダ 担当者 松田 電話番号 080-7596-1205 ＦＡＸ 050-3737-6474 求人に関する特記事項: ◆私たちが目指しているのは、単に食事を提供する店ではありませ ん。誕生日、結婚記念日、昇進祝い、ご接待、プロポーズなど、お 客様の「人生晴れの日」を彩るレストランです。黒毛和牛の雌牛、 活け伊勢海老、鮑、オマール海老など、選び抜いた食材を目の前の 鉄板で仕上げる時間そのものが、お客様にとって一生の思い出の一 ページになると信じています。 ご来店されるお客様は、日本のお客様だけではなく、世界各国から 訪れる海外のお客様も多くいらっしゃいます。「日本旅行で一番思 い出に残った食事でした。」そんな言葉をいただけることも、この 仕事の大きなやりがいです。料理人として技術を磨くだけではなく 、自分の料理やサービスで誰かの人生の特別な瞬間を創る。それが 「鉄板と炭ｓｏｉｌ」の仕事です。食材選びや仕入れ、メニューの 開発、コース構成にも積極的に参加していただき、これまでの経験 や感性を存分に発揮していただける環境をご用意しています。お客 様の笑顔を本気で喜べる方、料理を通じて感動を届けたい方と、一 緒に未来を創っていきたいと考えています。「あなたの料理が、誰 かの一生の思い出になる。」 ＊特例事業場（週４４Ｈ・飲食業１０人未満） ＊ハローワークからの電話連絡の上、面接日時を決め、面接時に応 募書類を持参してください。 職務給制度: なし 復職制度: なし 福利厚生の内容: バーベキュー サントリービール工場見学 山口梨園梨狩り（栃木県） 豊洲市場見学 料理勉強会、試飲会 ワイン勉強会、試飲会 天草大王地鶏食事会 事業所に関する特記事項: ランチ：ご膳料理 ディナー：水炊・ヤキトリコース料理