About this role
Opleiding MBO (12) Middelbare school (3) Voor een gezellig dorpscafé in Schoonloo zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok. Het café ligt in het Hart van Drenthe en staat bekend om de gemoedelijke sfeer en heerlijke gerechten. Je werkt zelfstandig in de keuken en zorgt ervoor dat gasten kunnen genieten van een smakelijke lunch of diner. - Bewaken van de kwaliteit en presentatie van de gerechten; - Zorgdragen voor een schone, veilige en georganiseerde keuken; Voor een sfeervol paviljoen aan het Zuidlaardermeer in Midlaren zijn wij op zoek naar twee Hulpkoks. Het restaurant biedt gasten een prachtige locatie om te genieten van een lunch, diner of een gezellige borrel. De chef-kok bereidt dagelijks heerlijke gerechten met verse ingrediënten, waaronder lokale specialiteiten en internationale gerechten. Daarnaast biedt de menukaart volop keuze, met ook vegetarische en veganistische opties. - Voorbereiden van ingrediënten en assisteren bij het maken van gerechten; - Schoonmaken en netjes houden van de keuken en werkplekken; - Afwassen en zorgen voor schone materialen en servies; - Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP). Ben jij een ervaren kok met passie voor het vak en klaar voor een nieuwe uitdaging? Voor een klant in Zuidbroek zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die zijn of haar vak tot in de puntjes beheerst. Met jouw ervaring weet jij precies wat er in de keuken moet gebeuren - van mise-en-place tot kwaliteitscontrole. Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten van de lunch- en dinerkaart en ondersteun je bij de voorbereidingen voor buffetten. Je werkt samen met een enthousiast keukenteam en zorgt ervoor dat elk gerecht met dezelfde hoge kwaliteit de keuken verlaat. - Bereiden van gerechten van de lunch- en dinerkaart; - Meedenken over nieuwe gerechten en de presentatie ervan; - Controleren van kwaliteit en versheid van producten; - Beheren van voo...