About this role
Pastoe Foodbar Pastoe Foodbar cocktail 4.jpegDSC 0148.jpeg DYNAMISCH TEAM GEGARANDEERD Of je nou al jaren in de horeca staat of juist je eerste stappen wilt zetten: bij Pastoe is er ruimte voor mensen met energie, lef en plezier in het vak. We zoeken collega's die niet alleen borden kunnen lopen of cocktails kunnen shaken, maar vooral het verschil willen maken voor onze gasten. Pastoe Foodbar Jij zorgt ervoor dat alles klopt. Voor de gast én voor het team. Een vol restaurant, een druk terras, een team dat op volle kracht draait en gasten die met een glimlach vertrekken. Daar krijg jij energie van. Voor Pastoe Foodbar en Bar & Bistro Op Zuid zoeken wij een enthousiaste Assistent Bedrijfsleider die samen met de bedrijfsleider verantwoordelijk is voor een soepel draaiende zaak. Iemand die graag de handen uit de mouwen steekt, het overzicht bewaart en collega's helpt om iedere dag een stap beter te worden. Over Horeca Inspiration Group Pastoe Foodbar en Bar & Bistro Op Zuid maken onderdeel uit van Horeca Inspiration Group. We geloven dat gastvrijheid begint bij mensen die met plezier werken. Daarom investeren we veel in onze medewerkers, ontwikkeling en een positieve werksfeer. Bij ons krijg je de ruimte om mee te denken, initiatief te nemen en jezelf verder te ontwikkelen. Geen logge organisatie, maar een ambitieus familiebedrijf waar beslissingen snel worden genomen en jouw ideeën echt tellen. Wat ga je doen? Geen dag is hetzelfde. Jij bent de rechterhand van de bedrijfsleider en zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt. Je houdt je onder andere bezig met: - Aansturen, coachen en motiveren van het bedieningsteam. - Zelf meewerken op de vloer en het goede voorbeeld geven. - Bewaken van gastvrijheid en servicekwaliteit. - Oplossen van operationele uitdagingen tijdens de shift. - Meedenken over commerciële kansen en omzetverhoging. - Inwerken en begeleiden van nieuwe collega's. - Openen en sluiten van he...