About this role
(ASSISTANT) MANAGER Dagelijks bereiden wij al onze viennoiserie en patisserie volledig in-house, zichtbaar voor onze gasten. Ons assortiment wordt aangevuld met specialty coffee, premium matcha, exclusieve theeën en champagne, geserveerd met dezelfde aandacht voor detail waarmee onze producten worden gemaakt. Wat ga je doen? Als (Assistant) Manager ben jij een belangrijke schakel binnen ons team. Je bent zichtbaar aanwezig op de vloer, motiveert collega's en zorgt ervoor dat iedere gast een ervaring beleeft die past bij de verfijnde uitstraling van et CLAIRE. Je combineert operationeel inzicht met oprechte gastvrijheid en weet het team iedere dag opnieuw naar een hoger niveau te tillen. Samen met het management ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en draag je actief bij aan de verdere groei van et CLAIRE. • Dagelijks aansturen, coachen en motiveren van het team. • Bewaken van de kwaliteit, uitstraling en gastbeleving. • Zorgen voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie. • Nieuwe collega's inwerken en begeleiden volgens de et CLAIRE-standaarden. • Actief meewerken op de vloer en het team ondersteunen waar nodig. • Signaleren van verbeterkansen en bijdragen aan de verdere ontwikkeling van de organisatie. • Verantwoordelijkheid nemen voor opening, sluiting en operationele processen. • Samen met het management werken aan kwaliteit, omzet en Wat wij bieden - Werken binnen een ambitieus en snelgroeiend luxury hospitality concept. - Veel verantwoordelijkheid en ruimte om mee te bouwen aan de toekomst van et CLAIRE. - Een enthousiast en gepassioneerd team dat iedere dag streeft naar perfectie. - Volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien. - Marktconform salaris en uitstekende arbeidsvoorwaarden. - Een inspirerende werkomgeving waar vakmanschap, design en uitzonderlijke gastvrijheid samenkomen. Wat wij vragen - Er is geen minimale opleiding vereist. - Je hebt ervaring in een le...