About this role
Zakres obowiązków: Organizacja i nadzór nad pracą pracowniów w kuchni. Przygotowanie posiłków zgodnie z zasadami żywienia zbiorowego, układanie jadłospisów, kontrola jakości i magazynowania produktów spożywczych. Prowadzenie i kontrola jakości w systemie HACCP. Wymagania: - wykształcenie: średnie zawodowe, typ: gastronomiczne - konieczne - umiejętności: praca w zespole - konieczne - pozostałe: Znajomość gospodarowania produktami spożywczymi i systemu bezpieczeństwa żywności HACCP. Doświadczenie zawodowe na ww. stanowisku min. 4 lata. Sposób aplikowania: - kontakt przez Powiatowy Urząd Pracy Powiatowy Urząd Pracy w Sztumie z siedzibą w Dzierzgoniu Tadeusza Zawadzkiego Zośki 11 Dzierzgoń 82-440 - wymagane dokumenty: CV - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: TAK