About this role
In der Gastwirtschaft im "Durchhaus" in 1070 Wien wird aufgekocht! Neue Wiener & Österreichische Gerichte, traditionelle, beliebte und saisonale Speisen in zeitgemäßer Zubereitung, nicht übertrieben aber mit dem gewissen Extra. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum baldigen Eintritt: 2 Küchenchef/in und/oder Alleinkoch/-köchin (m/w/d) Teil- oder Vollzeitbeschäftigung (30-40 Wochenstunden) nach Vereinbarung mit dem Dienstgeber. Wir suchen Mitarbeiter/innen im Rahmen einer 4-5 Tage Woche; * Dienstag bis Samstag, zwischen 14:30 Uhr und 22:30 Uhr (überwiegend Abenddienste). * Sonntags und Montags geschlossen! Dienstbeginn: ab sofort möglich! Arbeitsort: 1070 Wien Wenn Du ambitioniert bist, Führungsqualitäten mitbringst, Freude daran hast Dein Arbeitsumfeld mitzugestalten, wenn Du Kreativität & Einsatzfreude mitbringst und Du bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt hast, dann bist Du bei uns genau richtig! Ein gepflegtes Auftreten, eine saubere Arbeitsweise, eine abgeschlossene Ausbildung, sowie gute Deutschkenntnisse werden für diese Position vorausgesetzt. Unsere wesentlichen Anforderungen an Dich: * Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung * Kochkenntnisse in der traditionellen "Wiener Küche" * Erfahrung im Führen von Mitarbeiter/innen * Qualitätsbewusstsein * Kreativität und Genauigkeit * Gute Deutschkenntnisse, der Tätigkeit entsprechend * Gute Umgangsformen * Teamfähigkeit * Zuverlässigkeit * Engagement * Pünktlichkeit * Vertrautheit mit Hygienevorschriften Deine wesentlichen Tätigkeiten: * Küchenleitung * Gehobene Gastronomie * À-la-carte-Küche * Speisenzubereitung * Speiseplanerstellung Entlohnung: Über den aktuell geltenden Kollektivvertrag (auf Vollzeitbasis), zudem ist je nach Erfahrung & Qualifikation eine Überzahlung möglich! Bewerbung / Kontakt: Bei Interesse sende bitte Deine aktuellen schriftlichen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto und Kontaktdaten) per Email zHd. Herrn Gansterer: [email protected] // Betreff: Koch/-köchin + Angabe der gewünschten Wochenstunden Gerne kannst Du Dir auch direkt bei Herrn Gansterer unter der Telefonnummer: 0664 / 1846134 einen persönlichen Termin vereinbaren. ACHTUNG: Eine spontane Vorsprache im Lokal ist ohne vorheriger Terminvereinbarung NICHT möglich! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Unternehmen: Gastronomie 2001 Ges.m.b.H. Wiener Gastwirtschaft im Durchhaus Neustiftgasse 16 1070 Wien Das Mindestentgelt für die Stellen als Küchenchef/in und/oder Alleinkoch/-köchin (m/w/d) beträgt 3.240,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.