About this role
Vos missions : - Réceptionner et mettre en stock les marchandises en chambre froide ; - Désosser les pièces de viande et les parer ; - Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier... ; - Présenter les produits en vitrine ; - Prendre la commande des clients, les conseiller et les encaisser ; - Entretenir l'espace de vente ; - Possibilité d'aider le traiteur pour la confection des plats chauds et froids ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Effectuer la plonge et nettoyer le matériel ou les équipements.