About this role
Chef de Cuisine (H/F) - Relevez le défi et décrochez votre CDI ! Rennes (35) CDI Vous aimez les défis autant que la cuisine ? À l'occasion de son ouverture à Rennes, KOBE, nouveau concept de fast-food africain moderne, recherche son futur Chef de Cuisine. Et chez KOBE, pas d'entretien classique. Nous recrutons notre Chef à travers une Battle de Chefs : un challenge culinaire où votre talent parlera plus que votre CV. Le concept - 6 chefs sélectionnés - 3 sessions de qualification - Demi-finale puis finale Le grand gagnant repart avec un CDI de Chef de Cuisine pour l'ouverture du restaurant. Date de la Battle : 27 juillet 2026 à Rennes. Vos missions (une fois recruté) : - Concevoir et réaliser une cuisine africaine moderne, généreuse et de qualité. - Manager et accompagner l'équipe en cuisine. - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Assurer la qualité et la régularité des préparations. - Participer au lancement d'un nouveau concept ambitieux. Profil recherché Vous êtes : - Passionné(e) par la cuisine. - Créatif(ve) et rigoureux(se). - À l'aise sous pression. - Motivé(e) à participer à une aventure entrepreneuriale dès son lancement. Une expérience en cuisine africaine est un atout, mais nous recherchons avant tout du talent, de la créativité et de l'engagement. Pourquoi rejoindre KOBE ? - Participer à l'ouverture d'un établissement innovant. - Intégrer un projet ambitieux dès ses débuts. - Construire une équipe et une identité culinaire. - Un CDI à la clé. Nous regardons TOUTES les candidatures et vous contactons pour un entretien téléphonique de pré-sélection Après étude de votre candidature, nous vous appelons pour confirmer que vous faites parti des 6 finalistes pour la Battle le 27 juillet prochain! Candidatures ouvertes jusqu'au 24 juillet 2026.