About this role
Le Chat Parti propose une cuisine de type familial, teinté de couleurs du monde. A chaque service, les végétariens / végétaliens peuvent trouver une solution chez nous. Notre priorité pour les approvisionnements de produits bruts : du frais, du local, du bio. Quand c'est possible ! Nous ne sommes pas extrémistes ! Le Chat cherche un(e) cuisinier(cuisinière) audacieux(-se), créatif(-tive), gourmand(-e), capable de créer à partir des approvisonnements de nos producteurs locaux. Bien sûr, une formation restauration, une formation HACCP serait un atout. Mais le Chat cherche surtout de l'enthousiasme et un esprist d'équipe. Et un véritable attrait pour les légumes, les herbes, les épices, les légumineuses, les fruits de saison. Une capacité à s'adapter à ce que nos producteurs nous fournissent. Une capacité à cuisiner dans la contrainte des produits à disposition. Les horaires peuvent s'adapter sans coupés mais en pensant au relais avec l'équipe suivante.