About this role
***JOB ETE *** Poste logé et nourri Au sein de l'équipe cuisine et sous la tutelle du chef, prépare le buffet d'entrée, du petit déjeuner, et participe potentiellement à la préparation des plats chauds. Assure la plonge des ustensiles utilisés. Participe au suivi et au réassort du buffet. Participe à l'envoi au passe des plats froids et chauds. Assure l'entretien de la cuisine. Assure le suivi des procédures de nettoyage et d'hygiène.