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Diététicien restauration collective H/F/X @ ASSOCIATION "LES CUISINES BRUXELLOISES

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About this role

Nous recherchons pour notre cuisine de l'hopital Bordet un.e diététicien.dont la mission est : Contrôle de la chaine de portionnement et du montage des plateaux repas destinés aux patients de l'hôpital Contrôle des plateaux du chariot repas Suivi et relevé des températures des aliments Gestion des fiches plateau à travers de l'outil informatique (Datameal) Gestion et encadrement de l'équipe de la cuisine ( 10 ouvriers auxiliaires polyvalents) Suivi de l'hygiène et stock des marchandises Vous êtes en possession d'un bachelier (graduat) en diététique L'expérience en cuisine de collectivité est un atout Vous êtes capable de gérer une équipe de 12 personnes Avoir des compétences dans l'utilisation de l'outil informatique Aisance relationnelle, capacité d'écoute Vous êtes capable de travailler en équipe mais aussi autonome Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) Vous avez le sens des responsabilités Contrat initial à durée déterminée, suivi d'un contrat à durée indéterminée Horaire à temps plein (37h30/semaine) à raison de 7h30 par jour avec une prestation les weekends (2 par mois en moyenne) Horaire : 06h0 - 14h30 Salaire selon barème (Echelle BH) Montant brut mensuel minimum : 3130 € Avantages extralégaux : chèques repas, intervention frais de transport en commun, avantage en matière des soins de santé dans les hôpitaux du réseau Iris, ...

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