About this role
Ben jij gepassioneerd door koken en voeding? Heb je een basiskennis van grootkeuken of wil je graag ervaring opdoen in een professionele productieomgeving? Dan is deze job iets voor jou! Wat ga je doen? Grondstoffen klaarzetten, afwegen en de productie organiseren. Bereiden en produceren van gerechten met industriële kookketels (>1000L) . Zorgen voor een nette en propere keuken. Registraties invullen voor productieopvolging en kwaliteitsinformatie doorgeven. Werken volgens strikte hygiëne- en kwaliteitsnormen. Je kookt graag en hebt affiniteit met voeding Je hebt een basiskennis en/of ervaring in grootkeuken Je hebt technische affiniteit en je wil leren werken met industriële machines voor voedingsproductie Vroeg starten (5u) is voor jou geen probleem Je bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken en kan fysiek werk goed aan Vlot Nederlands, Frans basis