About this role
Ter versterking van ons team op de Korenmarkt zoeken we een keukenmedewerker Als keukenmedewerker sta je in het voor het voorbereiden van de mise-en-place en het bereiden van de gerechten volgens de instructiefiches. Je voert de mise-en-place uit, snijden van fruit en groenten, afwegen van ingrediënten, het mooi opvullen van de koeltoog, afbakken van stokbroden,... Je bereidt diverse koude gerechten; yoghurts, salades, belegde boterhammen,... Je bereidt eenvoudige warme gerechten zoals Flatbreads, warmt quiches op,... Je zorgt ervoor dat de keuken netjes en proper blijft doorheen de service, je voert de nodige reinigingen en desinfecties uit zoals beschreven in de reinigingsplannen Op het einde van de service verpak je de ingrediënten volgens onze DLC richtlijnen Je waakt over de voorraden en geeft de ingrediënten door die bestelt moeten worden. Je staat in voor het reinigen van de keuken maar springt evengoed bij in het algemene opruimen van het filiaal Je hebt een 1e ervaring in de keuken. Je straalt een frisse energie uit en je bent positief ingesteld. Je spreekt vlot Nederlands Je bent flexibel en punctueel. Je hebt een verzorgd voorkomen. Je bent stresbestendig en kan om me de drukte van werken in de horeca Je bent in staat om zowel vroege (vanaf 6u 's ochtends) als late (tot 19u30) shifts te werken.