About this role
Als Assistent kwaliteitsverantwoordelijke ondersteun je de kwaliteitsverantwoordelijke bij het bewaken en verbeteren van kwaliteits- en voedselveiligheidsprocessen binnen de organisatie. Je combineert administratieve opvolging met controles op de werkvloer en draagt bij aan een correcte naleving van de geldende kwaliteitsnormen. Jouw taken: Kwaliteitscontrole en opvolging: Uitvoeren van kwaliteits- en hygiënecontroles binnen de productieomgeving. Registreren en opvolgen van temperatuurmetingen Signaleren van afwijkingen en meedenken over corrigerende maatregelen. Toezien op een correcte uitvoering van reinigings- en hygiëneprocedures Ondersteuning kwaliteit: Mee instaan voor de dagelijkse opvolging van kwaliteitsrichtlijnen. Verwerken en actualiseren van kwaliteitsregistraties. Ondersteunen bij interne en externe audits. Helpen bij de opvolging van verbeteracties en kwaliteitsdoelstellingen. Documentenbeheer en administratie Beheer van kwaliteitsdocumentatie, formulieren en registraties. Mee opstellen en actualiseren van procedures, werkinstructies en kwaliteitsdocumenten. Zorgen voor een correcte en gestructureerde administratieve opvolging. Ondersteuning productie Aanspreekpunt voor kwaliteitsvragen van medewerkers. Toezien op de naleving van afgesproken procedures op de werkvloer. Bacheloropleiding binnen voeding, agro, kwaliteitsmanagement of een vergelijkbare richting. Een eerste relevante ervaring binnen een productie- of voedingsomgeving is een pluspunt Basiskennis IFS en HACCP Je werkt administratief nauwkeurig en georganiseerd. Je bent vlot in het gebruik van digitale registratiesystemen en Excel. Je bent leergierig, verantwoordelijk en kwaliteitsbewust. Je voelt je comfortabel op de werkvloer en hebt een praktische aanpak. Je communiceert vlot en werkt graag samen met collega's.