About this role
Functieomschrijving Als medewerker uitwegen ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig afwegen, mengen en herverpakken van verschillende grondstoffen, stalen, enzymen en culturen. Je zorgt ervoor dat alle producten correct verwerkt worden volgens de geldende kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsnormen. Takenpakket Nauwkeurig afwegen van grondstoffen Uitgevoerde uitwegingen registreren op de productiefiches voor productie, labo en verkoop Herverpakken en correct etiketteren van stalen, enzymen en culturen Geopende zakken correct afsluiten, labelen en stockeren in het automatisch magazijn Het allergenenbeleid strikt opvolgen Uitvoeren van gewichtscontroles Afwijkingen in gewicht detecteren en melden (bijvoorbeeld 20 kg in plaats van 25 kg) Kleurafwijkingen van grondstoffen opmerken en rapporteren aan het kwaliteitslabo Metaaldetectie uitvoeren op geproduceerde stalen Bij productie van culturen:materialen correct ontsmetten voorbereiden van producten nauwkeurig afwegen en mengen afzakken en herverpakken Correct omgaan met de scheiding tussen geurende en niet-geurende grondstoffen De werkruimte proper, ordelijk en veilig houden Nauwkeurig en gestructureerd werkt Correct kan afwegen in kilogrammen en grammen, inclusief decimalen Productiefiches aandachtig kan lezen en interpreteren Vragen stelt wanneer informatie niet duidelijk is Hygiëne- en veiligheidsvoorschriften strikt opvolgt Het allergenenbeleid respecteert Problemen of afwijkingen tijdig signaleert Zelfstandig en verantwoordelijk kan werken De werkplaats netjes houdt door regelmatig schoon te maken en afval correct te sorteren Perfect Nederlands spreekt, begrijpt, leest en schrijft Wat verwachten we? Oog voor detail en kwaliteit Een groot verantwoordelijkheidsgevoel Respect voor procedures en veiligheidsregels Teamspirit en een positieve werkhouding