About this role
Als slager ben je een echte vakman/-vrouw en zorg je ervoor dat klanten telkens opnieuw tevreden de winkel verlaten: Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees ( rund, lam, varken, gevogelte). Je bereidt heerlijke vleesgerechten en specialiteiten met de juiste kruiden en technieken. Je maakt ook huisbereidingen zoals orloffgebraad en preparé van de chef. Je bereidt porties op maat bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen. Je organiseert regelmatig degustaties om klanten kennis te laten maken met jouw creaties. Je zorgt voor een nette en hygiënische werkplek volgens de voedselveiligheidsnormen. Je presenteert het vlees elke dag aantrekkelijk en verzorgd in de toonbank. Je geeft klanten professioneel en vriendelijk advies over hun keuze en bereiding. Je hebt een slagersdiploma of gelijkwaardige ervaring en bent trots op je vakmanschap. Je spreekt goed Nederlands. Je bent klantgericht en deelt graag je kennis en passie met klanten op een enthousiaste en toegankelijke manier. Je denkt mee met de klant en geeft gericht advies over bereiding, bewaring en keuze van vlees. Je bent fysiek fit en houdt van een actieve job waarin je de handen uit de mouwen steekt. Je werkt ordelijk, hygiënisch en hebt oog voor detail en kwaliteit. Je kan zowel zelfstandig werken als goed functioneren in team. Je bent flexibel ingesteld en hebt geen probleem met afwisselende uurroosters, inclusief zaterdagwerk.