About this role
Ben je bewust op zoek naar een functie als slager? Kom je graag terecht in een leuk en gemotiveerd team? Wil je aan de slag in een stabiel familiebedrijf? Lees dan snel verder! Onze klant heeft reeds 50 jaar ervaring op de teller in het bereiden van vlees- en gevogeltebereidingen. Om hun groei bij te benen, zijn ze nog op zoek naar een slager in de vaste nachtploeg. Jouw takenpakket: Je bereidt de biefstukken en filet pur voor en snijdt ze nauwkeurig volgens de wensen van de klant Je leeft de veiligheidsnormen en hygiënevoorschriften correct na Je onderhoudt de apparatuur en de werkruimte Je volgt de klantverzoeken en specificaties op Je hebt ervaring als slager/beenhouwer Je kan zelfstandig werken Je hebt kennis van verschillende vleessoorten en snijtechnieken Je hebt inzicht in voedselveiligheid en hygiënevoorschriften